Wir bereiten unsere Gerichte frisch und mit saisonalen Zutaten zu.
Beispielgerichte:
Hummus / gegrilltes & gepickeltes Gemüse / Haselnuss Dukkah
Rote Bete / Labneh / Pinienkerne / Dill
Aubergine / Tahini / Chermoula / eingelegte Zitrone / Granatapfel
Rumpsteak / Tomatensalsa / Kartoffelecken
Knusprig gebratenes Lachsfilet / Salsa Verde / Quinoa
Brownie / Tahini Karamell / Sesam
Cheesecake Mousse / Schoko Crumble / Beeren
Ananas Carpaccio / Kokos Eis

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