Fernwehküche

Food that makes your tastebuds travel

Lust auf einen gemütlichen Abend in lockerer Atmosphäre?

Spannende Gerichte und ausgefallene Cocktails.

Good Vibes und ein freundliches Lächeln. Das findet ihr bei uns immer.

NEUE SPRING / SUMMER KARTE AB 21.4.

Speisekarte

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Ein Catering
mit dem gewissen Etwas

Wir sind dein kreativer Partner für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse

Infos zu unserem Angebot

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Restaurant Rehbühlstraße 36, Weiden

Donnerstag – Samstag 17 – 22 Uhr

Reservierung: 0961 20 66 47 29 / hello@ninaandveljaskitchen.de
Foodtruck

Wochenmarkt Weiden immer mittwochs 9.00 - 13.00  
Bio Donaumarkt in Regensburg freitags 14.00 - 19.30 

14. & 15.5. Oberpfalztag in Amberg (am Gelände der OTH) 
Samstag 18.00 - 23.00/ Sonntag 12.00 - 20:00

27.5. Streetfood Festival in der Fußgängerzone Weiden

18. & 19.6. Kultursommerfest beim Altstadtfest Amberg

Allgemein
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handmade goodness by Nina & Velja für zuhause Handgemachte Geschmackserlebnisse für Foodies. Wie…

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Speisekarten

FERNWEH KÜCHE

RESTAURANT
moderne, urbane, bunte Gerichte
  • Saisonale Speisekarte - frisch zubereitet mit regionalen Zutaten, vorwiegend in Bio Qualität; vegetarische & vegane Optionen
  • Beispiele von der aktuellen Karte:
  • Rotgarnelen, Sesam, Limettenblätter Aioli
  • Rote Bete Hummus, Blumenkohl, Dukkah
  • Kibbeh - orientalische "Fleischbällchen" mit Halloumi und Kichererbsen (vegetarisch)
  • Ochsenbäckchen, zweierlei vom Sellerie
  • Gepresster Apfel, Haselnuss Crumble, Vanilleeis, Whiskey-Eierlikör
  • Brownie, Orange, Feige, Kumquat Frozen Yogurt

LONDON FOODLOVE fresh.urban. colourful.

FOOD TRUCK
Wraps und Bowls mit außergewöhnlichen Toppings
  • Pork Belly, Kimchi & Onion Jam
  • Falafel & Auberginencreme
  • Oktopus & Chipotle Aioli
  • Brownie & Espresso-Meersalz-Karamell

VON STREETFOOD BIS GOURMET

CATERING
Suchst du für eine Hochzeit oder eine Firmenfeier einen Caterer mit dem gewissen Etwas? Wir bieten maßgeschneiderte Catering Lösungen
  • Beispiel-Gerichte:
  • Gegrillte Aubergine, Labneh & Zitronengremolata
  • Hausgebeizter Gravaldax, Meerrettichcreme
  • Pork Belly & Kimchi
  • Lammschulter gefüllt mit Anchovies & Salsa Verde
  • Frische Salate
  • Handgemachte Soßen, Toppings & Pickles
  • Cheesecake Cream mit Beeren

R e s t a u r a n t .

Fernwehküche. Das beschreibt wohl am besten unseren Stil, der sich über die Jahre in den Küchen verschiedener renommierter Londoner Restaurants entwickelt hat. Mit unserer bunten Speisekarte voller saisonaler, handgemachter Gerichte nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise. Ein Kurztrip ohne Kofferpacken. Wir bieten immer mehrere vegetarische und vegane Optionen…

F o o d t r u c k .

                Unseren Retro Foodtruck findet ihr jeden Mittwoch von 9 bis 13 Uhr auf dem Wochenmarkt in Weiden. Wir sind hauptsächlich in der Oberpfalz und Franken unterwegs (Weiden, Nürnberg, Regensburg, Amberg und Erlangen) und bringen euch authentisches, handgemachtes Streetfood in der Form von…

C a t e r i n g .

          Suchst du nach einem Caterer mit dem gewissen Etwas? Dann bist du hier richtig. Foodtruck Catering ist unsere Spezialität, aber auch ohne Truck liefern wir kulinarische Erlebnisse, an die ihr euch noch gerne zurückerinnern werdet. Wir bieten einen professionellen und persönlichen Service mit einem Speisenangebot,…

Beitrag im BR

Unsere Lieferanten und Partner